En pocas palabras
En la intolerancia a la lactosa, el azúcar de la leche causa molestias digestivas porque no se descompone suficientemente en el intestino delgado. La cantidad tolerable varía; la alergia a la leche es un proceso diferente.
¿Por qué ocurre?
Una actividad insuficiente de la lactasa deja parte del azúcar de la leche sin descomponer. En el intestino grueso, las bacterias lo degradan y producen gas. Además, queda más agua en el contenido intestinal, lo que puede causar hinchazón, cólicos o diarrea.
Frecuencia
Los síntomas tras consumir lactosa varían según la persona, la dosis y la actividad enzimática residual. La prevalencia de la malabsorción de lactosa no equivale a la frecuencia de los síntomas reales de intolerancia.
La frecuencia es una descripción cualitativa, no una probabilidad individual.
¿Es normal?
Es típica una respuesta que depende de la dosis.
¿Cuándo consultar?
La sangre en las heces, la fiebre, la diarrea nocturna o la pérdida de peso no encajan con un simple autodiagnóstico y requieren valoración médica. Debe buscarse ayuda rápidamente si hay una deshidratación importante.
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Fuentes (1)
- Symptome und Ursachen der Laktoseintoleranz – NIDDK (se abre en otra pestaña)
La deficiencia de lactasa provoca malabsorción; el metabolismo bacteriano y el aumento de líquido explican los síntomas.
Actualización editorial: . Investigación y edición asistidas por IA; sin revisión médica individual de cada artículo. Cómo investigamos
